Archivo de la etiqueta: Monopolio

Batalla en mercado cervecero en México

 Pide una cerveza en cualquier bar o restaurante en casi todo México y el camarero recitará media docena de marcas con toda la facilidad y familiaridad con que recita el alfabeto. El problema es que los nombres casi seguramente pertenecen … Seguir leyendo

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La cerveza en Corea del Sur: Un duopolio aburrido aplasta a microcerveceros.

Mataría por una verdadera Ale Su cocina es una de las más emocionantes del mundo. Los comensales de Corea del Sur no tolerarían un mal Kimchi (col curtida con ajo y chile) o sannakji (pulpo fresco cortado en pedazos que … Seguir leyendo

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Cerveza Artesanal, Producción Limitada

Unas 100 micro cervecerías se abren pasó en el mercado mexicano compitiéndole con calidad y sabor a Femsa y Modelo, los dos colosos cerveceros, afirmó Esteban Álvarez, presidente del Festival Internacional de la Cerveza realizado en San Miguel de Allende, … Seguir leyendo

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CERVECEROS QUERETANOS, ANTE BLOQUEO DE MALTA

Cerveceros artesanales del país enfrentan un bloqueo para la compra de malta nacional, por lo que están obligados a comprar de Estados Unidos y Alemania, lo cual triplica el costo ante el pago de aranceles de importación. Los cerveceros de Querétaro, … Seguir leyendo

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Incrementa la competencia dentro del mercado cervecero

Sólo dos grupos acaparan 85% del mercado desde 1950, dice estudio Lunes 07 de noviembre de 2011Ramiro Alonso | El Universal En opinión de diversos analistas, la compañía holandesa Heineken, que opera la cervecería Cuauhtémoc Moctezuma (CM), está lista para … Seguir leyendo

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La lucha por la libre elección de cerveza en otros países, CAMRA: Inglaterra (Parte II)

(Colaboración de Pedro Serafin Torres) Buenas intenciones, resultaron, que son algunas veces suficientes. CAMRA, abreviatura para Campaign for Real Ale es ahora ampliamente reconocida y exitosa, pero cuando fue concebida en 1971 sus fundadores no sabían realmente mucho acerca de … Seguir leyendo

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David contra Goliat por el mercado cervecero

El día de hoy el periodista Alberto Barranco publica en su columna en el periódico El Universal la situación  de la industria cervecera del país. Comenta que los cerveceros artesanales se suman a la demanda en contra de prácticas monopólicas … Seguir leyendo

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