Archivo de la etiqueta: cerveceros

5 años, deleitando tu calavera

Lo sabemos y no se nos ha olvidado, han pasado ya 5 años desde que Cervecería Calavera comenzó a estar presentes en nuestros refrigeradores, pero sobretodo de estar encantándonos con cada una de sus cervezas, ya sean las amadas cervezas … Seguir leyendo

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Mi vaso cervecero: American Shaker Pint

¿Les ha pasado que en cada lugar les sirven la cerveza en diferentes tipos de vaso? Incluso a veces parece que la misma cerveza cambia de sabor según el vaso en la que la sirvas. Esto no es coincidencia, pues … Seguir leyendo

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¿Tu cerveza es la mejor? Ponla a competir en Copa Cerveza

En los últimos años, hemos visto un crecimiento importante en el número de eventos y festivales relacionados con la cerveza artesanal. Este logro, que es digno de aplaudir y de festejar, se debe en a dos partes fundamentales, a los … Seguir leyendo

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Responde CFC a microcerveceros

Será en los primeros cinco días de marzo cuando la Comisión Federal de Competencia (CFC) resuelva la demanda que desde hace más de un año, suscribieron como coadyuvantes micro cerveceros independientes nacionales por presuntas prácticas monopólicas en el mercado cervecero … Seguir leyendo

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“Charlando con cerveza en mano” con Sergio Michel

—“Todo fue un proceso que se fue haciendo poco a poco […] Al principio todo era en casa, de manera muy austera; no contábamos con sistemas automatizados ni sistemas de lectura”  recuerda Sergio en una accidentada llamada. Fue Sergio Michel … Seguir leyendo

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Adiós 2012, gracias por todo

En Por La Cerveza Libre no olvidaremos el año viejo, porque nos ha traído cosas muy buenas,  entre todas esas cosas buenas hay algunas que resaltaron y en esta ocasión las enlistaremos en lo que hemos denominado (sin rompernos la … Seguir leyendo

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Las cervezas artesanales, una alternativa cultural

Son poco conocidas o muy locales, quizá un poco caras para los bolsillos medios, lo peor, difíciles de localizar, al menos si no conoces los lugares de expendio ; pero sin lugar a dudas son una excelente opción de degustar … Seguir leyendo

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