La elección de las maltosas… Stemmed Pokal.

Otro miércoles más compañeros cerveceros, y es momento de darles a conocer otro de los vasos no tan conocidos de este mundo de malta, lúpulo y levadura.

stemmed-pokal

Es el Stemmed Pokal, una copa similar a la de vino; pero no se confundan, es una excelente opción para algunos estilos de cerveza maltosas. ¿Por qué? Este vaso ayuda a preservar los aromas dulces sin deformar, e incluso ayudando a retener,  la cabeza de espuma que se forma a su alrededor.

Por estas características, se recomiendan para cervezas estilo Scotch Ale y en especial para las Weizenbock, Hellesbock y Bock. Una de las cervezas mexicanas que se debe servir en estas peculiares copas, es la Benévola Weizen Bock.

¿Alguna otra recomendación? No duden en compartirla con nosotros. ¡Salud!

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Acerca de Por la Cerveza Libre

Te invitamos a ser parte del grupo de personas que estamos actuando por una apertura de mercado, por una diferencia, por evitar los monopolios, por una elección autónoma y… “Por la cerveza libre”
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