“Charlando con cerveza en mano” Alejandra Cruz

Lo sabemos, no tienen que decirnos, esta entrevista debió de salir antes de Cerveza México, pero nos fue casi imposible publicarla por diversas situaciones. Y como el hubiera no existe, por fin les presentamos la entrevista con Alejandra Cruz de Cervecería Pública Condesa, quienes desde Octubre del 2009 (en Guadalajara) nos ofrecen cerveza “Poe”, que sin duda es de las favoritas de quienes disfrutan las Brown Ale.

Citamos muy temprano (de verdad temprano) a Alejandra para que nos platicara un poco más de la cervecería y lo que esperan pase en el futuro con sus cervezas y la industria cervecera de México. Además de eso nos da un adelanto de las sorpresas que seguramente disfrutaron en Cerveza México y entre risas nos cuenta como fue que comenzaron a hacer cerveza. Esperamos que la disfruten, así como nosotros disfrutamos platicar con ella.

 

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2 respuestas a “Charlando con cerveza en mano” Alejandra Cruz

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