Anuncia San Pedro Cholula su Festival Gastro–Cervecero

El ayuntamiento de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Turismo, realizará el primer Festival Gastro–Cervecero los días 3 y 4 de diciembre próximo, en coordinación con Nancy Benítez Herrera y Julien Lefebvre, dueños de la empresa The Beer Box.

El acto se efectuará con el objetivo de reunir a los cholultecas para que conozcan la combinación de la gastronomía con la cerveza artesanal, hecha con productores mexicanos.

Lo anterior fue declarado por el titular del área de turismo local, Miguel Jiménez Galindo, quien informó que participarán alrededor de 50 empresarios, entre productores de cervezas como del sector restaurantero, tanto locales como de diferentes estados del país.

Agregó que se contará con la presencia de Draft Fine Food & Craft Beer, el primer restaurante del estado de Puebla en innovar en el gastro–pub; es decir, maridar y combinar la gastronomía gourmet con la cerveza.

Asimismo se darán pláticas de expertos en la materia, la presentación de bandas de rock y el juego de pelota.

Por último, el funcionario indicó que se espera una derrama económica de 400 mil pesos directos, así como la visita de más de 10 mil personas, las cuales tendrán la oportunidad de disfrutar este producto de manera responsable, el cual tendrá un costo desde 20 hasta 60 pesos.

La entrada al festival Gatro–cervecero tendrá un costo de recuperación de 40 pesos, lo que incluye la degustación de diferentes cervezas artesanales, así como un vaso conmemorativo del acto.

Fuente: YADIRA LLAVEN, La Jornada de Oriente

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