Día Siete abriendo las puertas a la cerveza libre de exclusiviades

Como algunos de ustedes pudieron leer, en días pasados el suplemento Día Siete del periódico El Universal publicó la nota titulada “1era cata de cervezas artesanales”. En esta cata participaron como jueces Víctor Absalón  sommelier y director comercial Intersibarite, Miguel Ángel Bautista sommelier de Liverpool, Drancisco Domenech fundador de Great Fine Wines, Andrea Martínez investigadora de la facultad de química de la UNAM, Pilar Meré sommelir y Senior Manager of Marketing of Luxery Brands Digrans, Daniel Ovadía chef propietario del Paxia, Cornelio Pérez titular de la marca de Mezcal La Venencia del Distrito de Ejecutla Oaxaca y coordinador de la Logia de los Mezcólatras y miembro de Mezcales Tradicionales de los Pueblos de México y Mariano Vera chef propietario de Al andar.

Las cervecerías que participaron en este suplementos fueron Agua Mala, Bierlab, Big Bad Brewing Co., Cannería, Cervecerúa Artesanal Jack, Cervecería de Baja California SA de CV, Cervecería Primus, Cervecería Pública Condesa, Cucapá, Insugente, Melosa, Calavera, Minerva, Ocozol, Rámuri, Tijuana TJ Beer y Vicario.

Es interesante que más medios se estén abriendo a la opción de promover y difundir a las cervezas artesanales mexicanas y extranjeras. Poco a poco conocemos más casas cerveceras y marcas por degustar. Sigamos con esta difusión y pidiendo Cerveza Libre a cualquier establecimiento que acudamos.

 

 

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Acerca de Por la Cerveza Libre

Te invitamos a ser parte del grupo de personas que estamos actuando por una apertura de mercado, por una diferencia, por evitar los monopolios, por una elección autónoma y… “Por la cerveza libre”
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