¡La cerveza se toma en vaso! (Parte II)

Como les habíamos mencionado en posts pasados, vamos a estar hablando acerca de la cristalería, la cual es fundamental para tener una experiencia completa a la hora de degustar una rica cerveza.

En esta ocasión les hablaremos de 3 vasos diferentes el Irish Imperial Pint, el Classic Pilsner Flute y por último el Stemmed Pokal.

a) Irish Imperial Pint:

  • Presenta boca ancha que termina en una base pequeña
  • La base de donde se toma el vaso disminuye el área de contacto para evitar la transferencia de temperatura
  • La boca ancha ayuda a dar un buen sorbo
  • Se recomienda para las Stout

b) Classic Pilsner Flute:

  • Es un vaso alto, que se suele confundir con el de la champaña
  • La figura cónica ayuda a mantener la cabeza, dejando ver su claridad y efervescencia
  • El diseño ayuda a llevar los aromas directo a la nariz
  • Es recomendado para Scotch Ale, Berliner Weisse, Kölsch, Altbier, Cream Ale, y Pilsner

c) Stemmed Pokal:

  • Tiene similitudes a la Pilsner Flute y a un vaso de vino
  • Es adecuado para cervezas maltosas y retención de espuma
  • Se recomienda para Scotch Ale, Wiezenbock, Hellesbock y Bock.

Pronto seguiremos con más posts de cristalería, recuerden que el amor entra por los ojos, y pocas cosas se ven tan bien como una buena cerveza en un buen vaso.

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Acerca de Por la Cerveza Libre

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