Archivo de la categoría: Competencia Económica

Batalla en mercado cervecero en México

 Pide una cerveza en cualquier bar o restaurante en casi todo México y el camarero recitará media docena de marcas con toda la facilidad y familiaridad con que recita el alfabeto. El problema es que los nombres casi seguramente pertenecen … Sigue leyendo

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Una costosa navidad para las grandes cerveceras

La Corte de Justicia de la Unión Europea informó ayer que Heineken, la tercera empresa de cerveza más grande del mundo, y Bavaria NV, perdieron el último recurso en contra de una multa millonario impuesta en el 2007. Según datos … Sigue leyendo

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La Belga: Cervezas artesanales del mundo

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Cerveza artesanal, una nueva moda en México

Los productores afirman que sabe mucho mejor ya que la industrial pierde su sabor tradicional, además cuenta con nuevos sabores y texturas, entre ellos amaranto, cítricos y canela.

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La cerveza artesanal está en auge

En los últimos años, la cerveza está empezando a ocupar un puesto de honor entre las bebidas de calidad. La cultura gastronómica va avanzando poco a poco. Hace varias décadas en países productores como Italia, Francia o España, el cultivo … Sigue leyendo

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