Archivo de la categoría: Cerveza

¿Novato cervecero?: 5 principios básicos para aprender de la cerveza

Posted on mayo 4, 2012 by

En esta semana publicamos la entrevista con Héctor López miembro de Home Brewing México, donde nos platicó su perspectiva de la industria de la cerveza artesanal. Le pedimos que nos recomendara marcas o estilos de cerveza para los que somos … Sigue leyendo →

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Etimología de cerveza y "El libro del amante de la cerveza"

Posted on abril 23, 2012 by

Reblogged from Quiero Cerveza: Si, todos queremos cerveza y disfrutamos de momentos inolvidables con ella, pero realmente que significa esa palabra que tanto nos enloquece al escucharla, bueno pues aquí un par de opciones que son muy validas. Etimología  – … Sigue leyendo →

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EDIFICIO DE LA CERVECERIA MEXICALI.

Posted on abril 9, 2012 by

Reblogged from Yoreme's Weblog: Despues de haber sufrido un incendio en el año de 1986, la Cervecería , es uno de los símbolos de Mexicali y su restauración le dio un segundo aire, que hace imaginar la etapa de su … Sigue leyendo →

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¿Cuántos estilos de cerveza conocen?

Posted on marzo 7, 2012 by

Quienes ya están más adentrados en el tema de la cerveza saben perfectamente que hay una gran variedad de cervezas. Para quienes comienzan, esta infografía, les ayudará a saber que la cerveza no solo es clara y oscura… Gracias a … Sigue leyendo →

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Las cervezas más antiguas del mundo (Parte II)

Posted on febrero 29, 2012 by

El toque de Midas No era la primera vez que McGovern hacía algo así. Recrear las bebidas se ha vuelto parte del proceso, pues “queríamos saber más sobre cómo las podrían haber hecho”. El primer experimento fue con la Midas … Sigue leyendo →

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