Retomando los temas cerveceros, les dejamos una nota publicada hace unos días en Capitanes del periódico Reforma, pónganle atención y denos su opinión.
¿Sí le avisó Raúl Sánchez Kobashi? Él ya se fue de la Cámara de los cerveceros. Reclámele si no le mandó un abrazo. Hablamos del director, durante 10 años, de la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.
Lo sustituyó a partir de ayer Jorge Terrazas Ornelas. El recién llegado es economista por el ITAM y presume una maestría en Administración Pública por la Universidad de Harvard. A lo mejor lo ubica porque hasta el año pasado estuvo en Bacardí y Compañía. Ya pasó por empresas como Televisa, el Banco Mundial y la Secretaría de Hacienda.
La capitana de la organización sigue siendo Margarita Hugues, quien ve por los intereses de todas las grandes cerveceras que operan en el País que, mire usted, no es un gremio muy grande. Basta con que pregunte en cualquier restaurante cuántas cervezas sirven, para darse cuenta de que aquí nomás truenan los chicharrones de dos: Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, que ahora es mayoritariamente de Heineken y Grupo Modelo, de Carlos Fernández. Las demás prácticamente pelean muy fuerte y cada vez más por nichos a nivel de cerveza artesanal.
